F.YOUNG 8.2 "estilo japonês faca de chef profissional carne vegetal cutelo mão forjada aço damasco cozinha facas Kiritsuke

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Nome da marca: F.YOUNG

Comprimento da lâmina: 20.7

Material da lâmina: Espátula de Aço Carbono

Lâmina afiada: Sim

Ângulo da lâmina: >60 °

Comprimento da alça: 15.5

Origem: CN (Origem)

Produto Químico de Alta Preocupação: Nenhum

Tipo: Facas

Característica: Ecologicamente correto

Número do modelo: KK8-X03-FY

Tipo de faca: Facas de Chef

Material: AÇO DE DAMASCO

Blade Material: 67 Layers Damascus Steel

Hardness: 60±2 HRC

Handle Material: Olive wood

Thickness: About 2.5mm

Packing: Exquisite handmade box packaging

Knife Type: Japanese hand forged chef knife

Knife Type: Kiritsuke Knife

Knife Type: Japanese Kitchen Knife

F.YOUNG 8.2" "alfaca de chef profissional estilo japonês, cortador de carne e vegetais, facas de kiritsuke de aço damasco forjadas à mão com cabo de oliveira


Descrição do produto:


Nome do produto: faca kiritsuke de 8,2 polegadas

Material da lâmina: aço Damasco de 67 camadas

Material do cabo: cabo de madeira de oliva

Núcleo de aço: núcleo de aço VG10

Dureza do núcleo de aço: 60±2HRC

Ângulo: 15 graus por lado

Comprimento da faca: cerca de 362 mm

Comprimento da lâmina da faca: cerca de 207 mm

Comprimento da alça: cerca de 155mm

Espessura: cerca de 2,5 mm

Largura: cerca de 50mm

Peso: cerca de 205g

Pacote incluído: faca de cozinha * 1 unidade

Tecnologia de superfície: polida, de alta qualidade

Características exteriores: afiado e durável, super à prova de ferrugem, nitidez óptica

Classificação: classificação de força de corte.6.0-8.0N Padrão internacional.

Embalagem: caixa de presente.

NOTA: Adequado para cozinhar diariamente na cozinha, cortar carne, fatias, melões de vegetais, etc. (não use para cortar o osso ou outro alimento duro)